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SPICE cafe 開店

カレーサイト関係のつながりでお知り合いになった伊藤一城さんのお店「SPICE cafe」が26日、墨田区文花（地下鉄押上駅下車）に開店した。

お店は伊藤さんの実家横の古いアパート（風呂なし、トイレ共同という、とにかく古いアパート）の一階を改装して作られたものだ。
改装の様子などは、こちらのサイトに紹介されているのだが、古い床をはがして壁をぶち抜き、内装は古いものを活かしつつも、すっかり別物に入れ替わっている。残念ながら、最終的に「すっかり入れ替わっ」た様は、まだ写真がアップされていないのだが、これは追い追いアップされる予定。
それよりも、百聞は一見に如かず、一度足を運んでみて欲しい。下町のど真ん中に、ちょっと想像できないような素敵な空間が誕生している。
場所の詳細などは、こちらにアップされている。

（お店の写真は、こちらに追加してあります。
また、こちらはkuroさんによるレビュー。）

店内は、テーブル席が１５席くらいとカウンターが４席。
フロアに余裕があり壁による仕切りもあるので、喫煙／禁煙の席を分けることができているのが、タバコの苦手な人にも有難いところだ。これは、近所の人が気軽に寄れる店にしたいという伊藤さんの考えの一端を表しているとも言えるだろう。昼間に子ども連れできても安心である。

営業時間は、昼間のランチ、午後のカフェタイム、夜のカレーとカレーコースの時間というようになっていて、いまのところカレーについては、とりあえず２種類ぐらいでやっていくそうだ。
伊藤さん曰く、「お店作りに追われて、料理の腕が鈍ってます」ということで、メニュー開発に時間が割けなかったため、いい加減な味のものを出すより、じっくり腰を据えて独自の味を追求していきたいということらしい。

だからといって、決して美味しくないカレーではなく、ワタシ的には現状でも同じ価格（\800ぐらい）で食べられるカレーのうちではかなり上位ランクに位置すると思っている。
これが徐々に旨くなっていって、バリエーションも楽しめるようになるというなら、イヤでもちょくちょく出かけなければならなくなってしまう（笑）。

次回はカメラ持参で、もうちょっとまともな写真をアップしたいと思う。

SPICE cafe
（仮称）SPICE cafe